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La Boutique del Gelato di Piacenza, in riferimento al GEG. UE 1169/2011, informa il pubblico della possibile presenza di allergeni nei gusti di gelato:
- Uova
- Glutine
- Latte
- Soia
- Frutta Secca con Guscio
E’ necessario che i clienti con allergie e intolleranze informino il personale per evitare spiacevoli incidenti.